妻のエコロです。

地産地消シリーズの２２回目は『レタス』。



レタスはずっと生で食べていましたが、加熱して食べることも多くなりました。

以前は、大事に大事に1枚ずつはがして生で食べていたんですよね。

でも新鮮なうちにドンドン食べた方がいいと思い、サッサと食べきりたい時には、炒めたりスープにしたりしています。

お気に入りは、ベーコンと炒めたり、桜えびとレタスのチャーハン

美味しいです

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