妻のエコロです。
お隣から、おすそ分けで頂きました。![]()
伸び過ぎて売り物にはならなくなったという、ほうれん草。
測ってみると65センチもありました ![]()
農家の方は捨てようと思っていたそうですが、もったいないからと貰ってきた来た方がお隣へおすそ分け。
さらに、お隣からうちへおすそ分け。
伸びていても全然問題なし ![]()
美味しく頂きました ![]()
妻のエコロです。
地産地消シリーズの71回目は、『なめたがれい』。![]()
調理しやすいように、頭と尾が切られていました ![]()
下処理をしなくていいので助かります。
煮付けにして食べましたが、身がふっくらで美味しかったです。
地元では「ババガレイ」と表示されていることもあります ![]()
妻のエコロです。
少し温かくなってきたので、蓄熱暖房を切りました。![]()
もう最低気温がマイナスになることはないので、水道凍結の危険もありません。
ということで蓄熱暖房を切ることにしました。
きっちり切るにはブレーカーをOFFにするしかないので、夫がバチンと下げてくれました。
ようやく春に一歩近づいた気がします ![]()
でも北海道の桜はゴールデンウィーク頃に開花予定。
もうちょっと先ですね ![]()
妻のエコロです。
地産地消シリーズの70回目は、『サンチュ』。![]()
美味しそうなサンチュを見つけました ![]()
サンチュは焼肉のイメージがあったのですが、レタスの一種なのでサラダにして食べても、軟らかくて美味しかったです。
むしろ、レタスよりもクセもないし美味しいかも ![]()
妻のエコロです。
豆苗が伸びました ![]()
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冬は 1日1回お水を変え、10日ほどで伸びると書いていました。
日中は窓際に、日が暮れてからはストーブの近くに置くようにしていました。
最初に2~3日は、伸びているように見えなかったので寒すぎてダメなのかなぁと思っていたら、少しずつですが伸びました ![]()
長さにバラつきがありますが、今日は半分ほど切りサラダに加えて食べました。
次に買って食べ終わったら、また育てようと思います ![]()
妻のエコロです。
豆苗は食べた後、育てられるんだそうですね。![]()
冬の間は、一日一度、水を変えるだけでいいそうです。
ただ今はとても寒いので、本当に育つんでしょうか ![]()
この家はあまり日当たりも良くないですし ![]()
とりあえず、チャレンジしてみます ![]()