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リン酸三ナトリウムリン酸三ナトリウム

リン酸ナトリウム類のうち、リン酸の酸をナトリウムで完全に中和したものが、リン酸三ナトリウムであり、6水塩又は12水塩の結晶物:リン酸水素ナトリウム(結晶)と、結晶水を持たない無水物:リン酸二水素ナトリウム(無水)がある。結晶物は、無〜白色の結晶又は粉末であり、無水物は、白色の粉末又は粒。水溶液は比較的強いアルカリ性を示す。

別名 ： リン酸三Na

用途 ： 製造用剤,乳化剤
りんさんさんなとりうむ
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