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ピロリン酸四カリウムピロリン酸四カリウム

ピロリン酸は、リン酸2分子の脱水縮合鯛(二量体)であり、4個の酸基を持つ。ピロリン酸四カリウムは、このピロリン酸の4個の酸をすべてカリウムで中和した塩であり、無〜白色の粉末又は塊となっている。水に溶けるとアルカリ性を示す。

別名 ： ピロリン酸四K ピロリン酸カリウム ピロリン酸K

用途 ： 製造用剤
ぴろりんすよんかりうむ
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