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水酸化ナトリウム水酸化ナトリウム

電解法又は炭酸ナトリウムのカセイ化法で作られ、食品添加物には含量95%以上の無水物の「水酸化ナトリウム」と、含量70〜75%の「水酸化ナトリウム(結晶)」がある。

別名 ： 水酸化Na カセイソーダ

用途 ： 製造用剤
すいさんかなとりうむ
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