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水酸化カルシウム水酸化カルシウム

一般には、消石灰として知られている白色の粉末であり、生石灰(酸化カルシウム)に水を加えて作られる。食品製造時に、アルカリ剤として又はカルシウム剤として使用される。また、カルシウムの強化の目的で使用されることもある。

別名 ： 水酸化Ca 消石灰

用途 ： 強化剤,製造用剤
すいさんかかるしうむ
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