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サッカリンサッカリン

通常、水溶性のナトリウム塩である「サッカリンナトリウム」のことであり、食品添加物でいう「サッカリン」は、ナトリウム塩になっていないもので、水に溶けにくく、酸、アルカリによって分解されやすい性質がある。

別名 ：

用途 ： 甘味料
さっかりん
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