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クエン酸鉄クエン酸鉄

クエン酸鉄は、クエン酸の第二鉄塩であり、褐色の粉末又は赤褐色の小葉片になっている。海外でも古くから鉄の強化の目的で使用されてきたもの。

別名 ：

用途 ： 強化剤
くえんさんてつ
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