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過硫酸アンモニウム過硫酸アンモニウム

過硫酸水素アンモニウムより電解法で作られる。無色の結晶か白色の結晶性粉末で、水に溶け易く、潮解性がある。

別名 ：

用途 ： 小麦粉処理剤
かりゅうさんあんもにうむ
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