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オクタン酸エチルオクタン酸エチル

天然には、コニャック、ワインなどの酒類、果実類に含まれる。合成法で作られるが、無〜淡黄色の透明な液体で、ブランデー様の香気を持つ。

別名 ： カプリル酸エチル

用途 ： 香料
おくたんさんえちる
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