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アセトフェノンアセトフェノン

天然にはカストイリウム(海狸)抽出物の主成分で、果実、野菜などにも少量存在する。合成法で作られ、白色の結晶又は無色の液体で、特有の香気がある。

別名 ：

用途 ： 香料
あせとふぇのん
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