エコセコ・ライフ　倹約、節約のセコイ生活でエコロジーライフを実践！ちょっと気どってロハス生活。

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β-カロテンβ-カロテン

β-ヨノンを原料として合成法で製造。 油溶性のため、マーガリンなどの油脂食品の着色効果にすぐれ、水性食品には乳化製剤にして用いられる。

別名 ： β-カロチン カロテン カロテン色素 カロテノイド カロテノイド色素 カロチン カロチン色素 カロチノイド カロチノイド色素

用途 ： 着色料
かろてん
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