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エンジュ抽出物エンジュ抽出物

マメ科エンジュのつぼみまたは花より、熱時水で抽出して得られたもの、温時エタノールで抽出して得られたもの、または室温時メタノールで抽出し、溶媒を除去して得られたもの。主成分はルチン。

別名 ：

用途 ： 酸化防止剤,着色料
えんじゅちゅうしゅつぶつ
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