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ペパー抽出物ペパー抽出物

コショウ科コショウの果実より、エタノールで抽出して得られたもの、または水蒸気蒸留により得られたもの。有効成分はフェルペリン類。

別名 ： コショウ抽出物

用途 ： 酸化防止剤
ぺぱーちゅうしゅつぶつ
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