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L-プロリンL-プロリン

タンパク質原料の加水分解により、または糖類を原料とした発酵により得られたものを分離して得られたもの。成分はL-プロリン。

別名 ： プロリン

用途 ： 調味料,強化剤
ぷろりん
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