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ブドウ種子抽出物ブドウ種子抽出物

ブドウ科アメリカブドウまたはブドウかブドウの種子より、熱時水、温時エタノールもしくは室温時アセトンで抽出したものより得られたもの、またはこの抽出物を酵母を用いて発酵処理したものより得られ たもの、もしくはタンナーゼにより加水分解処理したものより得られたもの。主成分はプロアントシアニジン。

別名 ： プロアントシアニジン

用途 ： 酸化防止剤,製造用剤
ぶどうしゅしちゅうしゅつぶつ
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