エコセコ・ライフ 倹約、節約のセコイ生活でエコロジーライフを実践!ちょっと気どってロハス生活。

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ビートレッドビートレッド

アカザ科ビートの赤い根より、搾汁したもの、または室温時〜微温時水、酸性水溶液もしくは含水エタノールで抽出して得られたもの。主色素はベタニン及びイソベタニン。赤色を呈する。

別名 : アカビート色素 アカビート 野菜色素

用途 : 着色料
びーとれっど
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