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トランスグルコシダーゼトランスグルコシダーゼ

糸状菌、細菌の培養液より、冷時〜室温時除菌したもの、冷時〜室温時濃縮したもの、または冷時エタノールで処理して得られたもの。

別名 ：

用途 ： 酵素
とらんすぐるこしだーぜ
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