デュナリエラカロテンデュナリエラカロテン
オオヒゲマワリ科デュナリエラの全藻より、熱時油脂で、または室温時〜熱時
ヘキサンもしくは加圧下二酸化炭素で抽出して得られたもの。主成分はカロテノイド(
β-カロテン等)。黄色を呈する。
別名 ： 藻類カロチン 藻類カロテン デュナリエラカロチン ドナリエラカロチン ドナリエラカロテン 抽出カロチン 抽出カロテン カロチノイド カロチノイド色素 カロチン カロチン色素 カロテノイド カロテノイド色素 カロテン カロテン色素
用途 ： 強化剤,着色料
でゅなりえらかろてん
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