エコセコ・ライフ　倹約、節約のセコイ生活でエコロジーライフを実践！ちょっと気どってロハス生活。

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しらこたん白抽出物しらこたん白抽出物

アイナメ科アイナメ、サケ科カラフトマス、サケ科シロザケ、サケ科ベニサケ、サバ科カツオもしくはニシン科ニシンの精巣(しらこ)中の核酸及び塩基性タンパク質を室温時酸性水溶液で分解後、中和して得られたもの。主成分は塩基性タンパク質(プロタミンヒストン)。

別名 ： しらこたん白 しらこ分解物 プロタミン 核たん白 しらこ

用途 ： 保存料
しらこたんぱくちゅうしゅつぶつ
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