エコセコ・ライフ 倹約、節約のセコイ生活でエコロジーライフを実践!ちょっと気どってロハス生活。

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α-グルコシダーゼα-グルコシダーゼ

糸状菌、細菌もしくは酵母の培養液より、冷時〜室温時水で抽出して得られたもの、または冷時〜室温時濃縮後、冷時エタノールで処理して得られたもの。

別名 : マルターゼ

用途 : 酵素
ぐるこしだーぜ
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